8 mars 2006
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Aujourd'hui, je voudrais juste vous dire comment je fais mes pâtes en 10 mn sans qu'elles collent et sans mettre d'huile dans l'eau. Tout simplement. Lorsque l'eau bout, je sale l'eau (l'eau salée prend plus de temps à bouillir) je les mets dedans. Je laisse bouillir 5 à 7 mn sans couvrir... puis je retire du feu et je mets un couvercle. Je laisse gonfler environ 10 mn. Ensuite je les égoutte et les assaisonne .
Elles peuvent maintenant être gratinées ou être mélangées à de petits morceaux de jambons, ou de petit morceau de saumon fumé !
Essayez et dites moi ce que vous en pensez
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